Serverar: 4 portioner
Tid: 15 minuter
Enkelt men gott
Skala morötterna.Skär dem i tunna stavar. Gör paprikan ätvänlig och skiva den i tunna skivor.Bryn allt lätt i stekpanna med olivolja och lite smör.Sänk värmen och låt dem bli mjuka.Smaka av med salt och voilá - klart.