Grönsakslåda med fetaost

Serverar: 5 portioner

Tid: 30 minuter

En smakrik och nyttig grönsaksrätt som jag har fått recept på av min plusdotter.

Ingredienser

  • 500 g djupfrysta grönsaker, exempelvis broccoli, blomkål och morötter
  • 1 sköljd, skivad purjolök
  • 2-3 msk olivolja
  • 50-100 g fetaost
  • Flingsalt eller grovt salt
  • Citronpeppar

    • Instruktioner

    1. Lägg de djupfrysta grönsakerna i en ugnsfast form. Blanda ner den skivade purjolöken. Krydda med salt och citronpeppar. Ringla över olivoljan.
    2. Sätt in i 200º varm ugn i ca 25 minuter. Smula fetaosten ovanpå de färdiga grönsakerna.
    3. Servera med fläskkött, exempelvis fläskfile, fläskotlett eller liknande. OBS! Man kan lägga till en potatisgratäng, pommes frites eller kokt potatis om man vill. Men då blir det kanske ingen GI-rätt.

    Liknande recept

    kyckling med oliver,fetaost
    3.6
    30 min
    4
    9

    Spenatgratäng med fetaost och röktlax
    4.7
    25 min
    4
    11

    Fingerpiroger med Fetaost
    4.5
    1 h
    20
    2

    Nässelpaj med lax och fetaost
    1
    1

    Potatis mousaca med fetaost
    4
    1 h 15 min
    4-6
    1

    Stort bröd med fetaost och tomatfyllning
    4.8
    4

    Köttfärslimpa med fetaost
    4.6
    4-6
    7

    Laxfilé under täcke av fetaost
    4.4
    4
    5

    Ljummen sallad med chorizo, svamp, bladspenat, frukt och fetaost
    1

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.