Grönsakssallad med tonfisk

Serverar: 4 portioner

Potatis, konservbönor, tonfisk och purjolök är billiga ingredienser som bildar stomme i den här salladen.

Ingredienser

  • 1 burk tonfisk, ca 200 g
  • 3 kokta potatisar
  • 3 tomater
  • 3 hårdkokta ägg
  • 1 paprika
  • ½ purjolök
  • 1 burk brytbönor eller haricots verts, ca 400 g
  • 1 burk fyllda sardeller, ca 60 g
  • 12 svarta oliver
  • Dressing
  • 1 msk vinäger
  • Salt
  • Vitpeppar
  • 1 krossad vitlöksklyfta
  • 3 msk olja

    • Instruktioner

    1. Skär potatisen i tunna skivor och tomaterna och äggen i klyftor.
    2. Rensa paprikan väl och strimla den. Skiva purjolöken och ta isär ringarna. Skölj löken i en sikt och låt den rinna av.
    3. Häll spadet av bönorna och dela dem ev i mindre bitar. Dela också tonfisken i bitar.
    4. Skaka samman dressingen i en shaker.
    5. Varva grönsaker, fisk och ägg i en salladsskål och häll på dressingen. Garnera salladen med sardeller och oliver.

    Liknande recept

    smörgåstårta med tonfisk och äggröra
    4.6
    1 d
    15-20
    3

    Fullkornspasta med tonfisk & citron
    3.8
    4
    4

    Smörgåstårta med tonfisk
    4.5
    2

    Pasta al atún (tonfisk)
    4.6
    4
    3

    Smörgåstårta med tonfisk
    4.7
    12
    3

    Chipsgratäng med tonfisk
    3.5
    4
    2

    Pastasallad med spenat, tonfisk och räkor
    15 min
    1

    Rissallad med skaldjur, tonfisk och modifierad rhode island-dressing
    1

    Tunnbrödsrulle med tonfisk
    2.7
    10 min
    1

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.