Grönsakswok med fetaost

Serverar: 4 portioner

Bara så gott

Ingredienser

  • 1 morot
  • 1 palsternacka
  • 2 rödlök
  • ½ blomkålshuvud
  • 2 paprikor(valfri färg)
  • ½ msk olivolja
  • 1 dl hackad persilja
  • Saft av 1 ½ citron
  • Salt
  • Peppar
  • 200 g fetaost
  • 10 svarta oliver(kärnfria)
  • Instruktioner

    Skala och skär grönsakerna i bitar.Hetta upp oljan i en wokpanna.Fräs grönsakerna i 5 minuter.Rör om då och då. Smaksätt med persilja, citron, salt och peppar. Skär fetaosten i tärningar och rör ner. Serveras genast.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben