Egenkomponerad guacamole. Underbart god! Lite mer protein tack vare keson. Perfekt till grillat!
Ingredienser
1 mogen avokado
1 dl keso
1 dl creme fraiche
1-2 hackade eller pressade vitlöksklyftor
1 tsk salt
1 msk tacokrydda
0,5-1 tsk svartpeppar
Ev. 1 tomat
Instruktioner
Skala och kärna ur avokadon. Lägg den i antingen matberedare, mixer eller en vanlig skål. Mixa den, eller vispa den med elvisp. Tillsätt keso, creme fraiche och vitlöken. Smaka av med kryddorna.
Ev: Hacka tomaten och rör i den i guacamolen alldeles innan servering. Lycka till!
Kycklingfilé i ugn eller stekt Couscous + detta recept!