Serverar: 2 portioner
Tid: 30 minuter
En riktig smakrik nyttig Gulash. En hitt att bjuda sina vänner på jätte god.
Bryn färsen med gul löken. Häll vatten och resten av ingredienserna förutom passerade tomaten och socker. Koka i ca 15 min så vattnet nästan kokat upp. Häll i passerade tomaten, sockra låt koka ytterligare 10-15 min. Nu är det viktigt att man smakar av är det för salt är det bara att sockra då kommer även det starka fram. Kombinationen svartpeppar,tomaten,paprika pulver samt socker ger en härlig smak upplevelse om man hittar rätt balans i Gulashen. Servera gärna nybakad Fuccacia till soppan. Lycka till =)
Istället för nötfärs tog jag grytbitar av nöt som jag lät småkoka i ca 1,5 tim, innan jag la i korven och fläsket. Det blev jättegott! Ska göra den med färs nästa gång!