Guns mjuka citronkaka

En jättegod sockerkaka med citronarom som jag har ätit hos en vårdtagare. Hon överraskar oss jämt med goda kakor till kaffet.

Ingredienser

  • 2 ägg
  • 2 dl socker
  • 50 g smält smör
  • 1 dl vatten
  • 2¾ dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 2 tsk Naturlig citronarom, Dr Oetker

    • Instruktioner

    1. Sätt ugnen på 175°C.
    2. Vispa ägg och strösocker poröst. Smält smöret i en kastrull och häll i vattnet. Häll i smöret/vattnet, vetemjöl, bakpulver och citronaromen i bunken med det poröst vispade ägg och strösockret.
    3. Smörj och bröa en form. Grädda i 35-40 minuter i mitten av ugnen.

    Liknande recept

    Mormors mjuka pepparkaka
    4.7
    1 h
    12-15
    1

    Citronkakor
    4.8
    10
    7

    Ljuvliga mjuka äppelkakor.
    4.7
    7

    Mjuka kolarutor med nötchoklad
    5
    20 min
    30
    2

    Citronkaka med syrlig lag och strössel
    4.3
    2

    Gudruns mjuka tunnbröd
    5
    40
    3

    Mjuka solrosfrallor
    4
    15-20
    1

    Citronkaka med äpplen.

    Citronkaka

    Kommentarer (1)

    JennyV 28 februari 2011

    Åhh, så god och för mig alldeles lagom med citronsmak! Nästa gång ska jag prova att byta ut citronaromen mot något annat smaskigt, kanske choklad eller nutella?!!

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.