Gurksallad med kardemumma

Serverar: 4 portioner

Tid: 15 minuter

Om du som jag älskar kardemumma kommer du älska denna underbara och fräscha gurksallad. Lätt att göra är den också. Passar bra till grillat :)

Ingredienser

  • 2 gurkor
  • 1 tsk kardemummakärnor
  • 3 msk olivolja
  • 1 msk vit balsamvinäger
  • Salt
  • Peppar
  • Instruktioner

    1. Skala gurkorna och dela dem på längden. Gröp ur frödelen med en sked och skär sedan gurkorna i halvmånar.
    2. Stöt kardemumman i en mortel.
    3. Lägg gurkbitarna i en skål och häll över den stötta kardemumman, olivolja och balsamvinäger. Smaka av med salt och peppar.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben