Gyllene havrebröd

Serverar: 1 portioner

Mustigt och gott havrebröd som förgyller vilken frukost och mellanmål som helst. Frys in i skivor och ta fram en och en när du blir sugen. Laktosfri och äggfri.

Ingredienser

2½ dl havregryn

2½ dl grahamsmjöl

2½ dl vetemjöl

2½ dl havremjölk

2½ dl mörk öl

1 dl mörk sirap

1 tsk salt

1 msk bakpulver

1 msk bikarbonat

Topping

½ dl havregryn

Olja och mjöl att mjöla formen med

Instruktioner

Sätt ugnen på 200 grader. Olja och mjöla en brödform på 1½ liter.
Blanda ihop samtliga ingredienser till degen. Skrapa ner i formen och strö över lite havregryn. Tryck ner i smeten med lätt hand.
Grädda brödet i 45-60 minuter. Ta ut och låt svalna innan du skär upp det.