Gyros

Serverar: 8 portioner

För diabetiker

Ingredienser

  • 1 msk färsk Legro persilja
  • 4 salladslökar
  • 500 g mager nötfärs
  • 500 g lammfärs
  • 1 klyfta vitlök
  • 1 msk färsk Legro oregano
  • 1/4 tsk spiskummin
  • 1 tsk bordssalt
  • 1/4 tsk peppar
  • 8 pitabröd

    • Instruktioner

    1. Hacka persilja, oregano och salladslök.
    2. Blanda alla ingredienser förutom pitabröd i en skål. Rör ihop dem och knåda till en färs.
    3. Rulla färsen till små kulor, som sätts på träspett. Grilla spetten 10-15 min. över kol eller under grillfunktionen i ugnen.
    4. Servera gyrosen i ljumna pitabröd tillsammans med tzatziki eller annan sås.

    Liknande recept

    Fyllt grekiskt bröd (Gýros pita)
    4.9
    4-5
    12

    Gyros på fläskfilé`a lá Spiro´s
    4.4
    5 h 15 min
    4
    9

    Germans gyros med kyckling
    4.6
    1 h
    4
    3

    Gyros med tzatziki
    3.8
    4
    4

    Grekisk gyros med Metaxasås
    4.5
    40 min
    4
    2

    Hemgjord gyros i pitabröd
    5
    4
    1

    Kebab
    10

    Vitlökssås à la Spiro´s
    4.8
    15 min
    4
    4

    Gyros krydda
    4
    5 min
    4
    2

    Kommentarer (1)

    Hannixen 13 oktober 2008

    Gjord3e det här i helgen, det var jättegott. Tog lite merkryddor än det skulel vara samt gjorde även en egen sås till på creme fraish, harissa, sambal oelek, honung, salt och peppar. Blev jättegott. Rekomenderar verkligen det här till alla!

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.