Ingredienser
Botten
4 ägg
3 ½ dl strösocker
Ca 1 dl mosade hallon
1 msk pressad citron
2 dl vetemjöl
1 dl potatismjöl
2 tsk bakpulver
1 krm salt
1 ½ tsk rivet citronskal
Fyllning 1 Chokladkräm
2 msk smör
6 msk vetemjöl
2 ½ dl mjölk
3 msk kakao
4 msk strösocker
2 äggulor
Fyllning 2 Hallongrädde
4 blad gelatin
Ca 200g mosade hallon
2 dl strösocker
2 tsk vaniljsocker
1½ msk citronsaft
½ citron rivet skal
3 dl hårt vispad vispgrädde
Garnering
1 "korv" enligt receptet ”hemlagad marsipan”
Ev. marsipanros
Siktat florsocker