Halloumiburgare

Serverar: 2 portioner

Vem behöver kött när det finns halloumi?!

Ingredienser

  • 4 halloumiburgare, 200 g
  • Olja
  • 2 hamburgerbröd (gärna brioche)
  • 3 msk srirachamajonnäs
  • 1 dl rucola
  • ½ skivad avokado
  • 2 strimlade soltorkade tomater
  • 1 msk finhackad inlagd jalapeno
  • Rostade pumpakärnor
  • Picklad rödlök
  • Servering
  • Sötpotatispommes
  • Instruktioner

    1. Stek halloumiburgarna i rikligt med olja eller grilla dem. Rosta/grilla hamburgerbröden.
    2. Bred majonnäs på underdelen av bröden. Lägg på rucola, avokado, soltorkade tomater, jalapeno och 2 halloumiburgare per bröd.
    3. Toppa med rostade pumpakärnor, picklad rödlök och brödlocken.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben