Halloumiburgare med rödbetor

Serverar: 2 portioner

En burgare med härlig smak och höjd!

Ingredienser

  • Burgare
  • 2 färska rödbetor
  • 150 g skivad halloumiost
  • ½ msk olivolja
  • 2 hamburgerbröd
  • Grönsallad
  • Färska myntablad
  • Dressing
  • ½ dl matyoghurt
  • 1 dl grovriven, urkramad gurka
  • ½ finriven vitlöksklyfta
  • Salt

    • Instruktioner

    1. Dressing: Blanda ihop yoghurt och urkramad, riven gurka. Krydda med pressad vitlök och salt.
    2. Burgare: Skölj och koka rödbetorna, skär i grova skivor. Stek halloumiosten i olja. Rosta hamburgerbröden i ugnen. Bygg burgare med sallad, skivade rödbetor, stek halloumi, yoghurtsås och dekorera med färska myntablad.
    3. Klart att hugga in!

    Liknande recept

    Ugnsstekt korv med rödbetor, äpplen och potatisklyftor
    4

    Toast med brie, rödbetor och valnötter
    4
    2

    Kokta rödbetor med Crème fraiche.
    5
    4
    1

    Gratinerade gräddstuvade rödbetor med chèvre
    5
    50 min
    4
    2

    Kokta rödbetor med smör och salt.
    4

    Hälsofrallor med rödbetor och keso
    2 h
    24

    Chévresallad med rödbetor
    4
    35 min
    4
    1

    Helstekt marinerad rostas med råstekta rotfrukter och ädelostgratinerade rödbetor
    5
    1 h 20 min
    6
    2

    Heddas rödbetor
    40 min

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.