Hälsofrallor med rödbetor och keso

Serverar: 24 portioner

Tid: 2 timmar

Goda fina frallor med härliga röd/rosa prickar i, omtyckta av såväl barn som vuxna.

Ingredienser

  • 50 g jäst
  • 5 dl ljummet vatten
  • 3 skalade och rivna rödbetor
  • (morötter fungerar lika bra)
  • 250 g keso
  • 2 tsk salt
  • 1 msk olja
  • 4 dl graham
  • Ca 15 dl vetemjöl
  • Instruktioner

    Rör ut jäst i fingervarmt vatten, tillsätt salt och olja och blanda runt. Rör i keso och rödbetorna, sen allt graham. Till sist mjölet successivt tills du har en deg som inte kladdar. Knåda den lite sen, jäs i 30 min. Dela upp degen i 24 bitar, och rulla varje bit till sen rund bulle. Låt jäsa yttligare i 45 min. Sen in i ugnen i 225 grader tills frallorna har fått fin färg. ca 10-15 min.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben