Serverar: 4 portioner
Koka bönorna i saltat vatten 6-7 minuter. Häll av kokvattnet och spola bönorna med kallt vatten. Hetta upp oljan i en stekpanna. Lägg i vitlök, ströbröd och persilja. Rör om och fräs några minuter. Salta, peppra och låt smöret smälta ner. Tillsätt bönorna, rör om och låt dem bli varma. Servera till grillat kött eller som egen rätt.
Mat av rester
Man behöver inte göra en fet pyttipanna så fort det blir över mat från...