Hasselnötstårta

Serverar: 8 portioner

Det går bra att förbereda nötbotten dagen innan. Man kan garnera tårtan några timmar innan gästerna kommer, förvara den då i kylen.

Ingredienser

2 ägg

2 dl strösocker

100 g malda hasselnötter

1 tsk bakpulver

Till formen

Milda

Ströbröd

Garnering

2-2½ dl Milda Visp

2-3 msk O´boy

1 dubbeldaim

Sätt ugnen på 175°C. Vispa ägg och socker poröst.
Tillsätt de malda nötterna blandat med bakpulvret och rör till en jämn smet.
Smörj och ströa en rund bakform med löstagbar botten. Häll smeten i formen.
Grädda kakan mitt i ugnen ca 25 minuter. Låt svalna.
Vispa Milda Visp och smaksätt med O´boy. Bred grädden över tårtan och strö slutligen krossad daim över.