Frasiga havreformar
Ex på fyllning: grädde, vanilkräm. Fyll dem med olika bär: jordgubbar, blåbär, vinbär, krusbär, björnbär, plommon, äppelsstrimmlor.
Ingredienser
75 g smör
1 dl vetemjöl
1 1/2 dl havregryn
2 msk farinsocker
1 krm salt
Fyllning
250 g vaniljkesella
125 g hallon
Florsocker
Instruktioner
- Smält smöret och låt det svalna något.
- Blanda mjölet, havregrynen, farinet och saltet i en skål.
- Tillsätt smält smör och arbeta ihop till en deg.
- Tryck ut degen runt i 4 muffinsformar i metall.
- Ställ formarna kallt i minst 30 minuter.
- Sätt ugnen på 175°
- Grädda formarna ca 15 minuter tills de är gyllenbruna och frasiga.
- Låt svalna.
- Fyll formarna med vaniljkesellan och lägg på hallon.
- Sikta över lite florsocker och garnera med ett grönt blad.
- Lycka till! Njut.
Liknande recept
Kommentarer (0)