Jättegod och perfekt alternativ om man inte tål mandel.
Ingredienser
150 g smör
4 ägg
3 dl strösocker
4 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 dl mjölk
Glasyr
150 g smör
2 dl strösocker
6 msk sirap
3 dl havregryn
Instruktioner
Smält smöret och låt det svalna.
Vispa ägg och socker pösigt.
Tillsätt mjöl, bakpulver,smör och mjölk.
Häll smeten i en bakplåtspappersklädd långpanna.
Grädda mitt i ugnen i 175 grader 20-25 minuter.
Blanda samman allt till glasyren i en kastrull och värm under omrörning.
Bred glasyren över den knappt färdigbakta kakan och grädda i ytterligare 10 minuter lite högre upp i ugnen.