Ingredienser
800 gram kycklingfilé
3 msk maizenamjöl
olja + smör till stekning
Sås
3 vårlökar (alt. 1 purjolök)
½ gul el. orange parika
3 msk mango chutney (valfri styrka, jag valde mild)
1 burk krossad ananas + spadet ca 400 g
2 tsk riven ingefära
3-5 dl vatten (beroende på hur mycket sås man vill ha)
1 msk tomatpuré
2 tsk soya
Ev. maizenamjöl + vatten till redning