Helenas enkla fiskgryta

Serverar: 4-6 portioner

Tid: 20 minuter

Egenkomponerad fiskgryta som gick hem hos familjen.

Ingredienser

  • 1 msk olja
  • 400g krossade tomater
  • 2 dl fraiche 8% (funkar med vanlig Creme Fraiche också)
  • 1 st fiskbuljongtärning
  • Saft från en ½ pressad citron
  • 600-800g Alaskan pollock eller likn. fisk
  • Svartpeppar
  • ca ½ tsk salt
  • ev gräslök att toppa med

    • Instruktioner

    1. Ha i olja, krossade tomater, fraiche, buljongtärning,citron, salt och svartpeppar i en ganska vid kastrull eller traktörpanna.
    2. Koka ihop blandningen. Skär fisken i bitar och lägg i den i såsen. Koka 3-4 min om fisken är tinad och ca 5-6 minuter om den är halvtinad. Toppa ev med hackad gräslök.
    3. Servera med ris, kokt eller pressad potatis och en fräsch sallad.

    Liknande recept

    Enkel fiskgryta
    4
    30 min
    2-4

    Solskensbullar (enkla vaniljbullar)
    4.9
    1 h 20 min
    24
    24

    Enkel korvgryta
    4.4
    35 min
    2
    8

    Fiskgryta från Hawaii
    4.8
    4
    3

    Fiskgryta med soltorkade tomater
    4.5
    3-4
    4

    Fiskgryta
    4
    30 min
    4
    2

    Enkla hallonbakelser
    3
    20

    Enkel korvstroganoff - på mitt sätt
    4.4
    4
    5

    Fiskgryta à la Queenie
    5
    4-6
    1

    Kommentarer (1)

    miniinatta 31 juli 2011

    Aldrig ätit så god fiskgryta förut !

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.