Det här är en lyxig fredagsrätt. Den går snabbt att laga och smakar extra fräscht med gremolatan.
Ingredienser
600 g kalvfilé i bit
Salt
Malen vitpeppar
Till stekning
Smör
Gremolata
1 citron
3 vitlöksklyftor
1 knippa bladpersilja
Till servering
4 portioner färsk tagliatelle