Hemgjorda hamburgare med barbecuedressing

Serverar: 4 portioner

Saftiga hamburgare med lite rökig smak blir en solklar favorit.

Ingredienser

600 g grovmalen nötfärs

1 ½ tsk salt

1 krm chipotle tabasco

1 msk osötad senap

½ dl kallt vatten

Barbecuedressing

2 dl Arla Köket turkisk meze matyoghurt

1 pressad vitlöksklyfta

½ dl tomatketchup

1 msk farinsocker

1 tsk chilipeppar

2 krm salt

Instruktioner

Rör ihop ingredienserna till dressingen och ställ kallt. Blanda färsen med salt, tabasco, senap och vatten. Forma 4 tunna burgare. Grilla dem ca 3 minuter på varje sida. Servera med stora hamburgerbröd, sallad, lökringar, ost, tomat och barbecuedressing!