Het korv med finsk blomkålssallad

Serverar: 4 portioner

Tid: 15 minuter

Ett blomkålshuvud väger cirka 1 kilo varav stocken cirka 250 gram

Ingredienser

  • 4 kryddstarka korvar magra à 100 g
  • 1 litet blomkålshuvud (Ett huvud väger cirka 1 kilo varav stocken cirka 250 g)
  • 2 dl gröna ärtor
  • 2 dl saltgurka
  • 1 dl filmjölk
  • 1 dl gräddfil
  • 1½ msk riven pepparrot
  • Örtsalt
  • Peppar
  • 4 skivor grovt bröd, med hela korn

    • Instruktioner

    Skär blomkålen i små bitar. Hacka saltgurkan. Blanda blomkål, saltgurka och gröna ärter i en skål. Blanda ihop dressingen och slå den över grönsakerna. Skär korven i skivor och stek utan matfett i teflonpanna tills de fått färg.

    Liknande recept

    Korv Stroganoff
    4.7
    3
    15

    Korv Stroganoffgratäng
    4.5
    45 min
    4
    19

    skinka/kassler/korv och potatislåda
    4.2
    1 h 20 min
    2-4
    7

    Pepparotsmos och korv
    20 min
    4

    Fylld tjock korv
    5
    20 min
    4
    1

    Korv med grönsakstäcke
    5
    5 min
    4
    1

    Korv på höjden
    20 min
    4

    Korv Stroganoff
    5
    4

    Korv och böngryta
    4.5
    20 min
    4
    6

    Kommentarer (1)

    Nenabirk 23 juni 2014

    Det låter gott, men ska blomkålen vara rå?

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.