Het korvstroganoff á la Gill

Serverar: 12 portioner

Kanon om man är glad för starkt. Den är även mager.

Ingredienser

2 falukorvsringar

6 gula hackade lökar

3 hackade röda paprikor

1 strimlad purjolök

10 dl 4% matlagningsgrädde

2 köttbuljongtärningar

12 portioner kokt fullkornsris

1 burk Heinz tomatsoppa

2 burkar krossade tomater

1 knippe persilja till garnering

½-1 dl sötsur chilisås

2 dl Heinz chilisås

3 msk ketchup

2 burkar majskorn till serveringen

Svartpeppar

Pepparmix

Salt

Chilipulver

Paprikapulver

Texas grillkrydda

Cayennepeppar

Dela falukorven i lagom stora bitar och fräs dem i en stekgryta. Häll sedan i den gula löken och fräs igen.
Häll i alla ingredienserna och krydda efter egen smak och låt stroganoffen puttra i 10 minuter.
Koka riset under tiden.
Lägg upp ris, stroganoff, majs på en tallrik och garnera med persilja.
Tips:Jag brukar ha svamp och vitlök i också. Men jag har två kräsna barn så då tar jag det på sidan om, precis som med majsen. Späd ut med mjölk eller vatten om du vill ha mer sås.