Het korvstroganoff med sambal oelek och vitlök

Serverar: 2-3 portioner

En lite festligare variant på korvstroganoff. Lite hot med sambal oelek och vitlök. Gott till bakad potatis.

Ingredienser

  • 1 liten purjolök
  • 2 vitlöksklyftor
  • 1 msk smör
  • 3 msk tomatpuré
  • 2 ½ dl grädde
  • 200 g rökt korv med stark smak
  • 1 tsk sambal oelek
  • Instruktioner

    1. Hacka purjolöken och skär korven i mindre bitar. Fräs upp detta i smöret. Pressa ner vitlöken i röra och tillsätt tomatpurén, sambal oelek och grädden. Låt puttra en stund.
    2. Servera tillsammans med bakad potatis och en god sallad.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben