Heta bananer med kokoskolasås

Serverar: 4 portioner

Alla bara älskade detta.

Ingredienser

  • 2 dl kokosmjölk med minst 15% fett
  • ½ dl strösocker
  • ½ dl vit sirap
  • 3 bananer
  • 1 msk smör
  • 1 msk farinsocker
  • 1 tsk mald ingefära
  • 1 krm chilipulver
  • 1 msk pressad lime- eller citronsaft
  • ½ l vaniljglass eller mjölkfritt
  • 1 msk kokos
  • Instruktioner

    1. Blanda kokosmjölk, socker och sirap i en vid kastrull. Koka såsen häftigt 5-10 minuter tills den börjar tjockna. Låt den svalna.
    2. Skala och dela bananerna i bitar. Stek dem i smör på svag värme i en stekpanna. Krydda med farinsocker, ingefära, chili och limesaft.
    3. Servera bananerna med vaniljglass och kokoskolasåsen. Strö kokos över glassen.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben