Honungs- och vaniljgratinerade hjortron

Serverar: 4 portioner

Gratineras direkt i ugnsfasta portionsformar.

Ingredienser

  • 300 g färska eller tinade hjortron
  • 1/2 dl flytande honung
  • 2 dl vispgrädde
  • 2 äggulor
  • 1/2 vaniljstång
  • Citronmeliss

    • Instruktioner

    1. Fördela bären i 4 ugnsfasta formar. Ringla honungen över. Vispa grädden ganska hård. Skåra vaniljstången och skrapa ner fröna i grädden.
    2. Tillsätt gulorna, blanda ordentligt och fördela smeten över bären. Gräddas i 225º ca 5-10 minuter i mitten av ugnen tills de fått fin färg.
    3. Servera dem varma med några blad citronmeliss på.

    Liknande recept

    Gräddkaka med hjortron
    3
    4-6

    Laxbakelse med hjortron
    5
    8
    1

    Honungs- och mandelbiscotti med sesamfrön och vit choklad
    1 h
    60

    Honungs- och senapsdressing
    10 min
    6-8

    Choklad och hjortron muffins

    Ostkaka med hjortron
    6

    Brietårta med hjortron
    4
    10 min

    Vaniljgratinerad rabarber
    4

    Karamelliserad Kvibille med hjortron
    4

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.