Två saker som smakar mycket var för sig och ännu mer tillsammans.
Ingredienser
250 g hjortron, frysta
4 msk strösocker
1 ½ dl hjortronsylt
140 g kvibille, ädel special
4 tsk strösocker
Instruktioner
Sätt ugnen på grill och 250º.
Tina hjortronen och rör dem med socker – eller använd hjortronsylt. Fördela hjortronen i ugnssäkra portionsformar.
Skär osten i bitar och lägg den på hjortronen. Strö sockret över osten. Gratinera precis under grillen med ugnsluckan på glänt 3–5 min tills sockret bubblar och får lite färg. Passa noga så att det inte bränns.