Här kan man ju göra hur hot man vill faktiskt. Bara att testa sig fram.
Ingredienser
300 g lövbiff
Smör
1 tsk seltin spicy
½ - 1 tsk Santa Maria cacao-chili krydda
2 schalottenlök
1 vitlöksklyfta
1 liten bit färsk ingefära
½ gul chilifrukt
2 tsk Oystersauce
2 dl creme fraiche
1½ dl mellangrädde
2-3 msk Cantadou paprika-chiliost
Mango chutney
Instruktioner
- Strimla lövbiffen och stek den i stekpanna med smör. Krydda med seltinet och cacao-chilikryddan. Medan du bryner det, så hacka ner schalottenlöken, vitlöken, chilifrukten och ingefäran. Vänd ner det sedan i stekpannan och stek en liten stund till.
- Häll på creme faichen, mellangrädden och oystersaucen. Smaka av. Runda sedan av med lite mango chutney.
Liknande recept
Kommentarer (0)
Relaterade Artiklar
Vegetariska recept
Vegetarisk mat är verkligen gott. Här får ni ett par recept från vå...