De här engelska bullarna serveras framförallt under påsken i många kristna länder. Förr såldes de goda kakorna av gatuförsäljare i England. Baka och njut!
Ingredienser
2 dl standardmjölk
½ pkt jäst, 25 g
1 dl råsocker
7 dl vetemjöl special
½ tsk salt
1 tsk kanel
175 g blandad torkad frukt och bär
75 smält smör
1 uppvispat ägg
1 tsk matolja
Kors
1 dl vetemjöl
1 msk solrosolja
2-3 msk vatten
Glaze
1 dl florsocker
3/4 dl vatten