Amerikansk version av kanelbullar. De blir härligt kladdiga när man häller över glasyren. Denna varianten innehåller inga nötter av något slag.
Ingredienser
50 g jäst
100 g smör el margarin
3 dl mjölk
½ tsk salt
1 ½ dl strösocker
1 ägg
1 tsk stött kardemumma
12 dl vetemjöl
Fyllning
1 dl farinsocker
2 tsk malen kanel
1 dl russin
75 g rumsvarmt smör
Glasyr
3 dl florsocker
1 tsk vaniljsocker
Ca 3 msk mjölk
vilken temperatur ska det gräddas i?
Vilken temperatur?
Jag har missat att skriva ugnens gradantal och uppriktigt sagt, så vet jag inte hur många grader den skall vara på tyvärr. Det är länge sedan jag lade in receptet.