Hummus med koriander

Serverar: 2-4 portioner

Tid: 15 minuter

Mitt favorit recept på hummus! Går ju dock att variera hur som helst efter smak.

Ingredienser

  • 1 burk kikärtor, 380 gram (helst egenkokta, mycket godare)
  • Rivet skal från 1 citron
  • 1 tsk sambal oelek
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1 kruka färsk koriander (ev lite mindre)
  • 1 tomat
  • Salt
  • Peppar

    • Instruktioner

    1. Hacka tomat, vitlök, citronrasp och koriander, blanda med sambal oelek och kikärtorna i lämplig skål. Mixa med en handmixer till en puré.
    2. Gott till allt grillat nu i sommar, fisk, kött eller grönsaker. Gott på små kex som tilltugg till drinken eller dipp till grönsaksstavar.
    3. Super smarrigt om man som jag älskar färsk koriander och kikärtor!

    Liknande recept

    Hummus
    4.7
    4
    1

    Räkwok med smak av koriander
    5
    30 min
    2-4
    1

    Mexikansk salsa med tomat och koriander
    4.5
    10 min
    4
    1

    Färsbiff med koriander och kokosmjölk
    45 min
    4

    Krabbsallad med koriander
    5
    4
    1

    Grön kycklingcurry med pistasch och koriander
    45 min
    4

    Thai inspirerad kycklingpasta med koriander, saffran och tomat
    30 min
    4

    Havtornssill med chili och koriander
    4
    4

    Hummus, hommus eller kikärtsröra
    10 h
    4
    1

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.