God förrätt eller till tilltugg. Eller till kvällen med ett glas öl!
Ingredienser
160 g västerbottensost
300 g smördeg
1 äggula
Instruktioner
Kavla smördegen 2 - 3 mm tjock. Tryck ut 8 rundlar ca 12 cm i didameter.
Riv osten och forma till bollar. Lägg osten på hälften av rundlarna och pensla med äggulan runt kanten på smördegen.
Lägg de övriga rundlarna ovanpå och tryck till kanterna med en gaffel.
Pensla paketen med resten av äggulan. Grädda i 10 minuter i 250 grader.
Tack!!