Indisk färsröra

Serverar: 4 portioner

Tid: 15 minuter

Gott

Ingredienser

  • 3 dl basmatiris, (gärna 10-minutersris)
  • 1 stor gul lök
  • 500 g nötfärs
  • 1 stor klyfta vitkål (1 ½ liter strimlad)
  • 1 påse Garam Masala kryddmix (44 g)
  • 3 dl vatten
  • 1 kruka koriander
  • 1 dl turkisk yoghurt

    • Instruktioner

    1. Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.
    2. Skala och hacka löken. Fräs lök och färs i oljan ca 5 min. Strimla vitkålen fin, gärna med en osthyvel. Tillsätt vitkål och kryddmix till färsen. Tillsätt vattnet, låt puttra under lock 2-3 min. Plocka korianderbladen, strö över färsen.
    3. Servera med ris och en klick yoghurt.

    Liknande recept

    Indisk kycklinggratäng
    4.8
    40 min
    4
    4

    Indisk kyckling
    4
    4
    2

    Kryddig indisk kyckling
    3

    Indisk blomkålssoppa
    30 min
    6

    Indisk kycklinglåda
    1 h
    4

    Keema Matar (Indisk curry)
    4.8
    45 min
    4
    2

    Indisk lammgryta - Rogan josh
    3.8
    4
    5

    Indisk paella för fyra
    4

    Boti Kabab (indisk marinad)
    4
    4
    2

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.