Indisk linsgryta med couscous

Serverar: 4 portioner

En mustig och kryddoftande vegetarisk gryta som snabbt blir klar. 480 kalorier per portion

Ingredienser

  • 1 msk curry
  • 2 msk rapsolja
  • 2 dl röda linser
  • 4 dl vatten
  • 1 burk hela tomater, 400 g
  • 1 tsk salt
  • Tillbehör
  • 3 dl couscous
  • 300 g haricots verts
  • ½ dl russin
  • ½ dl cashewnötter

    • Instruktioner

    1. Fräs curry och olja i en gryta, ca 2 minuter. Skölj linserna och lägg dem i grytan. Häll i vatten, tomater och salt och koka under lock 10-15 minuter. Tillaga couscousen enligt anvisningen på förpackningen.
    2. Koka haricots vertsen enligt anvisning på förpackningen. Servera lingrytan med couscous överströdd med russin och cashewnötter samt haricots verts.

    Liknande recept

    Indisk linsgryta med spenat
    4

    Linsgryta med kryddiga korvar
    5
    4
    3

    Kyckling med couscous, vita bönor och wokgrönsaker
    35 min
    2

    Indisk kycklinggratäng
    4.8
    40 min
    4
    4

    Indisk kyckling
    4
    4
    2

    Kryddig indisk kyckling
    3

    Indisk blomkålssoppa
    30 min
    6

    Indisk kycklinglåda
    1 h
    4

    Couscous på lamm
    5
    2 h
    3-4
    1

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.