Indisk paprikakyckling a la Kristin

Serverar: 4 portioner

Tid: 20 minuter

En lite mer spicy curry kyckling. Sambar powder finns på indiska affärer och är en väldigt stark men god curry.

Ingredienser

  • 5 kycklingfiléer
  • 5 dl lätt crème fraiche
  • Ca 4 dl mjölk
  • Ca 1 msk Sambar powder
  • 2 msk curry
  • 3 msk mango chutney
  • 2 paprikor
  • Ca 1 msk paprikapulver
  • Soya
  • Salt
  • Peppar
  • 3-4 dl riven ost
  • 2 bananer

    • Instruktioner

    1. Stek uppskurna, saltade och pepprade filéer i smör eller olja i en vanlig stekpanna och häll över i en stekgryta tillsammans med paprikan.
    2. Rör ihop creme fraichen med kryddorna och chutney. Häll över i stekgrytan och späd med mjölk till önskad konsistens och styrka. Red ev av med maizena vid behov. Ställ in i ugnen på hög värme tills osten smält och såsen blivit het. Smaka av med soya.
    3. Servera med ris, soya och cashewnötter.

    Liknande recept

    Indisk kycklinggratäng
    4.8
    40 min
    4
    4

    Paprikakyckling
    4
    40 min
    4
    2

    Indisk kyckling
    4
    4
    2

    Kryddig indisk kyckling
    3

    Indisk blomkålssoppa
    30 min
    6

    Indisk kycklinglåda
    1 h
    4

    Kristinas knäckebröd
    5
    20
    3

    Keema Matar (Indisk curry)
    4.8
    45 min
    4
    2

    Indisk lammgryta - Rogan josh
    3.8
    4
    5

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.