En krämig och saftig sallad. väldigt god. Curryn i denna sallad kan man både öka och minska beroende på eget tycke å smak. Själv föredrar jag lite mer curry när jag gör denna. Kan även tillsätta lite mer majonäs om man vill ha den mer kämig å smakrik.
Tärna potatisen, äpplen (med skalet kvar). Strimla purjolöken. Blanda ihop filsåsen och vänd ned potatis, äpplen, purjolök och bönor. Låt dra i kyl innan servering.