Indonesisk kyckling med vitlök

Serverar: 2 portioner

Receptet kom till efter en resa till Bali. Har blivit en av mina middagsfavoriter.

Ingredienser

  • 2 strimlade kycklingfiléer
  • 1-2 pressade vitlökklyftor
  • 1 strimlad purjo
  • Salt
  • Peppar
  • 1 burk kokosmjölk
  • 1 msk kycklingfond
  • Lime, rivet skal, endast det gröna
  • ljus Maizenareding
  • Instruktioner

    Fräs kyckling, purjo och vitlök. Krydda med salt och peppar.. Häll över kokosmjölken och fond. Låt puttra några minuter. Riv ner limeskalet. Red med Maizenaredning till önskad konstinens. Severa med jasminris eller basmatiris.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben