Serverar: 2 portioner
Tid: 30 minuter
Mycket gott, älskade det som barn.
Blanda olja, soja och ingefära. Blanda svamp och grytbitar och häll på marinaden, låt stå ett par timmar. Bryn svamp och kött i en panna för sig. Skiva grönsakerna och stek dem i olivolja tills de blir lagom krispiga. Häll tillsist på ärtorna. Lägg upp snyggt brevid varandra på serveringsfat, och servera ris till.