Ingers goda tomatsoppa

Serverar: 4 portioner

Tid: 30 minuter

Mycket god och lättlagad tomatsoppa. Komplettera gärna med kokt pasta.

Ingredienser

  • 1 purjolök
  • 1 burk krossade tomater
  • 1 tsk olivolja
  • 6 dl buljong
  • 4 dl mjölk
  • ½ dl tomatpuré
  • 1 tsk basilika
  • 1 lagerblad
  • Salt
  • Peppar
  • 1 dl créme fraiche

    • Instruktioner

    1. Fräs löken mjuk och glansig i oljan. Tillsätt tomaterna, buljongen, tomatpurén och kryddorna. Koka i 20 minuter.
    2. Mixa till en jämn massa. Häll tillbaks i kastrullen smaka av med créme fraichen och ev mer salt och peppar

    Liknande recept

    Ingers långpanna
    4.5
    8-10
    19

    Tomatsoppa
    4
    2

    Italiensk tomatsoppa med tortellini
    4.6
    30 min
    4-7
    10

    Tomatsoppa
    4.5
    40 min
    4
    1

    Tomatsoppa med bacon och basilika
    5
    20 min
    4
    1

    Pastaspäckad tomatsoppa
    1 h
    6-8

    Tomatsoppa med chili och aprikoser
    45 min
    4

    Tomatsoppa med pasta och korv
    4.7
    8
    3

    Tomatsoppa med läckra tillbehör
    4.5
    1

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.