Inlagd sill med palsternacka

Den här goda inläggningen går snabbt och enkelt att göra. Använd rödlök och palsternacka efter egen smak.

Ingredienser

  • 1 burk 5 - minuterssill, 450 g
  • 2 palsternackor
  • 1 rödlök
  • 10 cm purjolök
  • 1 msk dillfrö
  • Lag
  • 10 vitpepparkorn
  • ½ dl ättikssprit, 12%
  • 1 ½ dl vatten
  • 2 dl strösocker

    • Instruktioner

    1. Lag: Grovkrossa vitpepparkornen. Koka upp alla ingredienserna till lagen, rör tills sockret löst sig. Skala och skiva palsternackorna. Koka dem knappt mjuka i lagen, 3-5 minuter. Låt lagen kallna, ta upp palsternackorna.
    2. Låt sillen rinna av. Strimla purjolöken, skala och skiva rödlöken. Skär sillen i bitar. Varva sill, palsternacka, lök och dillfrö i en glasburk. Häll över lagen. Låt stå i kylen minst ett dygn före servering.

    Liknande recept

    Inlagd sill
    4

    Inlagd sill
    4.6
    6-8
    1

    Sill, inlagd med sweet chilisås och sambal oelek
    8-10

    Inlagd sill med korriander och chilismak
    4.8
    1 h
    2-4

    Inlagd sill - Doris citronsill
    5
    6-8
    6

    Inlagd sill med gin och enbär
    10
    1

    Inlagd sill med kapris, rödbeta och schalottenlök
    4

    Gammeldags sill
    4.8
    4-6
    17

    Sill låda
    1 h
    4-6

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.