Inlagd squash

Väldigt god inläggning.

Ingredienser

  • 1,5 kg squash
  • 2 röda paprikor
  • 4 stora lökar
  • Lag
  • 2 dl ättikssprit
  • 3 dl vatten
  • 4 dl socker
  • 1 tsk hel koriander (går med malen)
  • 1 tsk gurkmeja
  • 1 msk gula senapsfrön

    • Instruktioner

    1. Skiva och kärna ur squashen. Blanda 2 liter vatten med 0,5 dl salt och häll över. Låt stå svalt över en natt.
    2. Häll av i durkslag. Koka upp lagen och låt grönsakerna sjuda 10 min.
    3. Häll upp i väl rengjorda burkar. Bör stå i 2 veckor innan avsmakning.

    Liknande recept

    Maya´s Fyllda Squash
    1 h
    4-6

    Friterade Squash skivor
    4
    1

    Inlagd gurka - Ej kokt lag
    4.5
    10
    7

    Inlagd paprika med lök
    5
    40 min
    7-8
    4

    Inlagd mango
    15 min

    Inlagd sill
    4

    Inlagd sill med palsternacka

    Viktväktarnas inlagd färsk gurka
    1-10

    Squash gratäng
    3.3
    2-4
    1

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.