Italiensk korvgryta

Serverar: 4 portioner

Barnens favorit.

Ingredienser

350 gram pastasnäckor

1 krm salt

400 gram falukorv

0,5 dl olja

1 st röd lök

2 krm paprikapulver

1 krm vitpeppar

2 dl vatten

1 tsk Köttbuljong

3 msk tomatpuré

3 msk crème fraiche

1 burk majskorn

1 dl riven lagrad ost

Instruktioner

1. Koka upp vatten i en kastrull. Tillsätt salt och snäckor. 2. skiva korven i mindre bitar och hacka löken. Fräs korv och lök på hög värme. Tillsätt kryddorna. 3. Häll i vatten, köttbuljong och tomatpuré. Rör om ordentligt. Tillsätt sedan cream fraichen och majsen. Om du vill kan du även ha i ketchup som en extra smaktillsats. 4. Häll av pastan i ett durkslag. Blanda samman pastasnäckor och korvgryta i en större skål. Servera genast. Servera gärna med en god sallad till. 5. OBS. Du kan byta ut pastan mot ris om så önskar, rekomenderar då ej att blanda samman gryta och ris.

Liknande recept