Italiensk korvgryta

Serverar: 4 portioner

Himmelskt god!

Ingredienser

  • 1 gul lök
  • 2 vitlöksklyftor
  • 1 msk smör
  • 4 salsicciakorvar (c:a 400 g)
  • 600 g kokt potatis
  • 4 marinerade, soltorkade tomater
  • 2 msk koncentrerad kycklingfond
  • 4 dl vatten
  • Färsk basilika, grovhackad
  • Instruktioner

    1. Skala och skiva lök och vitlök. Fräs dem i smör på svag värme i en låg vid gryta.
    2. Skiva under tiden korv och potatis. Strimla tomaterna.
    3. Lägg i korv och potatis. Häll i kycklingfond och vatten.
    4. Strö över tomater och basilika. Låt grytan koka utan lock ca 2 minuter. Servera med en klick pesto.

    Liknande recept

    4.4
    35 min
    2
    8

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben