Italiensk panna

Serverar: 3-4 portioner

Gott

Ingredienser

400 gram lövbiff

50 gram marinerade soltorkade tomater

1 vitlöksklyfta 1,5 msk vetemjöl 3 dl vatten

1 köttbuljong

1 dl grädde

1-2 msk soya

1 dl färsk basilika

Instruktioner

Strimla köttet och tomaterna. Skala och hacka vitlöken. Bryn köttet i smör i en stekpanna lägg i vitlöken på slutet Vispa ut mjölet i vatten i en panna. Koka upp, tillsätt buljong, grädde och soya. Lägg i köttet vitlöken och tomaterna. Låt koka i fem min. Strö över basilikan. Servera med kokt pasta t ex bandspagetti.