Janssons frestelse - vego

Serverar: 4-6 portioner

En vegetarisk variation på Jansson. Kommer att stå på mitt julbord och hoppas den passar någon annan också.

Ingredienser

  • 8 medelstora potatisar
  • 1 gul lök
  • 2 dl grädde
  • 1 dl mjölk
  • 2 msk smör
  • Salt
  • Peppar
  • Ströbröd
  • Kryddblandning
  • 1 tsk krossad kryddpeppar
  • 1 tsk sandel (det går bra utan)
  • ½ tsk ingefära
  • ½ tsk nejlikor, malda
  • 1 msk salt
  • ½ msk florsocker
  • Instruktioner

    Varva strimlad potatis med skivad lök samt kryddblandningen (blandas i mortel), potatis underst och överst. Klicka över smör, häll på grädde och mjölk samt ströbröd. Grädda i 150 grader ca 40 - 50 min beroende på ugn. För att få färg kan man grilla på slutet.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben