Två sorters chokladmousse varvade med sött bärmos. Fryspulver är ett förtjockningsmedel som används för att moset ska bli fastare i konsistensen.
Ingredienser
Jordgubbsmos
8 dl färska jordgubbar
3 msk socker
1 msk fryspulver
Mörk och vit chokladmousse
100 g mörk choklad
100 g vit choklad
2 äggulor
1 msk socker
3 dl vispgrädde
Garnering
1 dl vispgrädde
Färska jordgubbar