Jordgubbs- och limecheesecake

Serverar: 8 portioner

Tid: 1 timme 30 minuter

En god cheesecake med smak av jordgubbar och lime

Ingredienser

  • Botten
  • 100 gram smör
  • 10-12 Digestivekex
  • Fyllning
  • 3 ägg
  • 1 dl strösocker
  • saft av 1 lime
  • 400 gram philadelphiaost
  • 500 gram kesella (jordgubb&lime)
  • Garnering
  • jordgubbar
  • skivad lime

    • Instruktioner

    1. Smält smöret. Krossa kexen fint. Blanda smör och kex och tryck ut i en pajform med löstagbar kant.
    2. Vispa samman ägg, socker och limesaft. Tillsätt philadelphiaost och kesellan och mixa till en slät kräm.
    3. Häll i pajskalet och grädda i 150 grader i ca 50-60 min, tills fyllningen stelnat.
    4. Låt kallna. Garnera med halverade jordgubbar och skivad lime.

    Liknande recept

    Jordgubbs- & hallonbrownies
    20

    Jordgubbs- och hallonsmoothie
    10 min
    2-4
    1

    Jordgubbs- & vattenmelonmilkshake
    4
    10 min
    2
    2

    Limecheesecake med passionfruktsgelé
    4
    8
    1

    Jordgubbs- och limedrink
    1
    2

    Jordgubbs- och rabarberpaj
    30 min
    6

    Jordgubbs-, kardemumma-, och valnötskaka
    40 min
    8-12

    Limecheesecake med jordgubbstopping
    5
    8-10
    3

    LIMECHEESECAKE MED JORDGUBBAR
    2
    8-10
    1

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.