Krossa kexen fint och blanda dem med socker. Tillsätt matfettet. Arbeta samman till en deg. Häll blandningen i en pajform. Tryck ut degen i botten och runt kanten. Ställ formen kallt en stund.
Vispa marzánpulvret med mjölk enligt förpackningens anvisningar. Vispa grädden. Rör ner den i krämen. Fyll det kalla pajskalet med krämen. Rensa och halvera jordgubbarna. Lägg dem i krämen. Strö över lite citronmeliss.
Denna pajen gjorde jag idag när vi hade gäster. Tyvärr tyckte inte vi att det var någon höjdare. Bottnen smakade för mycket smör och fyllningen blev för mastig. Detta är ingen paj vi kommer att göra igen.
Denna pajen gjorde jag idag när vi hade gäster. Tyvärr tyckte inte vi att det var någon höjdare. Bottnen smakade för mycket smör och fyllningen blev för mastig. Detta är ingen paj vi kommer att göra igen.