Jordgubbstårta

midsommar tårta eller sommartårta :-)

Instruktioner

1. Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Blanda vetemjöl, potatismjöl och bakpulver, och vänd ner i smeten.
2. Häll smeten i en smord och bröad form med löstagbar kant, 23 cm i diameter.
3. Grädda i 175 grader, 35 minuter och låt kallna. Dela kakan i tre bottnar. Vispa ihop mjölk och marsanpulver, och låt svälla ett par minuter.
4. Vispa grädden och rör ner ca 1 dl av den i vaniljkrämen. Bred det på den första bottnen och lägg på nästa botten.
5. Tvätta och rensa jordgubbarna. Skiva ca 1/2 l och fördela på bottnen. Lägg på den sista bottnen och bred grädde ovanpå tårtan.
6. Spritsa resten av grädden runt kanten och garnera med skivade jordgubbar.

Liknande recept

Kommentarer (0)